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药膳蚝豉煲猪手的做法?

辛沙

2021/5/3 22:29:43

药膳蚝豉煲猪手的做法?

其他回答(1个)

  • 一碗牛牛肉面

    2021/5/7 10:24:01

    杏鲍菇相信大家都吃过,清炒杏鲍菇等等都是很受人们喜欢的。但是你一定想不到杏鲍菇还能做成酱,而且杏鲍菇酱的做法还有多种多样的。

    一、杏鲍菇鸡肉酱的做法

    材料

    杏鲍菇、鸡胸肉、葱伴侣甜面酱、油

    做法

    1、杏鲍菇洗净,切丁(量根据个人喜好放)。

    2、鸡胸肉洗净,切丁(量根据个人喜好放)。

    3、锅中放入油(可多放点)烧热后放入鸡胸肉翻炒,变色后放入杏鲍菇翻炒。

    4、杏鲍菇变软后放入葱伴侣甜面熬炖,边熬炖边翻炒,以免粘锅。熬炖的时间要超过10分钟,达到油和酱分离。

    5、喜欢吃辣的可以放些干辣椒。调味料根据自己的喜好放。

    二、杏鲍菇牛肉酱的做法

    用料

    牛肉碎500克、豆瓣酱175克、酱油(老抽)10克、蚝油40克、甜椒450克、小米椒85克、西红柿1个、蒜60克、玉米油400克、杏鲍菇200克、芝麻任意。

    做法

    1、先把所有的食材都弄碎成沫沫,西红柿切块,我是用手摇料理机,除了蒜是自己切碎,其他都是直接摇成碎。

    2、锅里放油,把杏鲍菇放进去炸熟过油。

    3、捞出杏鲍菇,把除了肉和杏鲍菇以外的所有食材扔进锅里煮。

    4、煮到西红柿软烂,然后加入油继续煮开。然后加入肉碎,杏鲍菇煮一会儿熟了就可以了。

    杏鲍菇酱

    5、撒点芝麻。

    三、秘制杏鲍菇酱的做法

    材料

    杏鲍菇 猪肉 葱

    调料

    豆瓣酱,韩式辣酱

    做法

    1、备料

    2、肉切成肉末,葱切葱花,杏鲍菇切小丁。

    3、锅内倒油,炒散肉末,慢慢煸炒,把肉里的油炒出来。

    4、倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。

    5、倒入两种酱,在放少许水,炖至酱粘稠即可。

    四、原汁杏鲍菇酱的做法

    1、热锅倒油,先爆姜末,再放蒜末,炒香后倒入杏鲍菇翻炒。

    2、倒入甜面酱,小火炸酱。

    3、酱炸的差不多时放入西红柿丁,煮至差不多溶化,最后撒葱末出锅。

    杏鲍菇牛肉酱,杏鲍菇鸡肉酱,原汁杏鲍菇酱,真的是多种多样,你想要什么口味都有,只要你喜欢都可以搭配哦。杏鲍菇酱可以拿来炒菜,配粥下饭,拌面那真的绝配,绝对的鲜美有味。

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